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今天試做優格乳酪蛋糕

奶油乳酪250G

優格無糖50G

糖30G

雞蛋2顆

牛奶60G

低筋麵粉10G

若是有檸檬加個幾滴應該也不錯.

但烤完覺得為什麼跟巴斯克乳酪蛋糕不同.

巴斯克乳酪蛋糕烤起來會有點焦焦的..

但優格乳酪蛋糕不會焦焦的..不知道是何原因..

結論就是:好吃哦~~連不吃優格的小孩都吃不出來有優格直說好吃..哈~~

[優格乳酪蛋糕]

切面圖

 

[優格乳酪蛋糕]

古早味戚風蛋糕~

[優格乳酪蛋糕]

 

 

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    小草

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