ㄚ比ㄚ咪帶著小豬小虎過生活~~

今天試做優格乳酪蛋糕

奶油乳酪250G

優格無糖50G

糖30G

雞蛋2顆

活到這年紀了..才發現原來入錯行啊~

一整個烘焙魂上身...不過有時還是懶得動手啦..

還是要記錄一下

今年新學~

2D雪Q餅

做蛋糕或麵包真的都是一陣子一陣子,

之前狂做麵包,現在則是蛋糕,原因是太常做小孩會膩啊~

會想自己做主要也是想讓他們吃的健康,

畢竟外面的添加太多其他東西啦~~

感覺自己做就是安心,當天做隔天吃完..還不錯~~

既上星期完成40顆彩虹酥後,原想說今年可以收工了~

沒想到竟然跑去買芋頭~自製芋泥餡~

2顆小顆一點的芋頭大約1.1斤~

回家蒸熟後(超級香)~立馬用叉子壓散,再把它倒入攪拌機,

加入細砂糖和奶油(細砂糖大約只加入30G,奶油30G)

雪Q餅做法較簡單,送禮自用兩相宜,

小孩也愛吃哦~~

小圓餅200克

蔓越梅70克

葡萄乾30克

這陣子心情不怎麼美麗~一到放假就想到外走走散散心~

原本有人想瘋狂一點花蓮一日遊,但我做不到,這太累人啦~也真的太瘋狂,主要怕被念~~

所以找了幾個景點~風景都算不錯~能散散心就好~

鼻頭步道~看別人的部落格那照片真的好美~忍不住就想來走看看..

原本穿的美美的衣服..結果步道走走全濕一點都不美啦..害我的網美照不美了~

一直以來迴轉壽司只吃爭O,

久了後真的覺得不喜歡,沒什麼特別的.

但2隻好愛哦~BUT媽咪我實在不愛冷飯啦~

自從新竹開了藏壽司後,就算媽咪我再怎麼不愛

就是想帶他們去開心一下,聽到吃五盤可以扭蛋更開心啊~~

228連假一定塞車..要早點北上..免得塞塞塞啊...

早出門有早出門的好處..就是"嘸恰啦"

8點出門..很快11點就到苗栗啦...

時間還早..我們就繞到苗栗市區吃吃客家美食...順便走走囉..

反正也很少載程來苗栗.. 

最近公司被搞到烏煙瘴氣大家都很心煩，

霞老公被搞到決定請育嬰假，

媚同事提議來吃個飯聚一下，

她選了STANELY's美式牛排~

最近心情真的只能用2個字形容--糟透了~

為了讓心情平靜、開心一點，

要出個門透透氣．

帶2隻小人到大遠百看看外面那隻變型金剛~

停車前注意到一個看板。。Dazzling Cafe

秋霞阿姨和淑媚阿姨要介紹他們的妹妹和弟弟互相認識...

充滿好奇心的媽咪..也想跟著來去參一腳...

選了很久...媽咪打電話訂了維古拉親子餐廳...

聽說這是間很熱門的餐廳...有時都還訂不到位呢....

居然這次那麼順利的訂到位了...

元宵節期間..竹北舉辦小型燈會...

趁晚上有空就帶小朋友來看看花燈...

與史瑞克拍照...

翰說要與財神爺拍照...財神爺來我們家...

好一陣子沒去吃早午餐了...

原本就計劃這天要到新竹去...所以提早訂個位..來去吃上次沒吃到的Table Ten吧...

Table Ten十桌美式餐廳...故名思義..就是只有10張桌子囉..

裡面不大..真的就10小張桌子..還好有提早訂位...

給我們一個在飲料機旁的位置...喝飲料時多方便啊..

平常沒有慶祝生日的我們...這次難得老公開口..問我要如何慶祝...又剛好是星期日...

哈..二話不說...當然不能錯過這次機會啦...

選了王品集團在竹北新開幕的--藝奇新日本料理~~~ya..有口福啦~~老公請客...

不過訂位時發生了件好笑的事...軒乾媽打去訂位..說只能訂到中午1點50的位置...其餘都客滿..

最近愛上了早午餐，早餐午餐一起解決還真不錯...

假日有空又不趕時間時．．就想坐下來悠閒的吃吃．..

現在新竹還蠻多這種店的...

有些則是要訂位才有位置呢..

而我們呢..總是抱著隨緣的心態....

這天公婆要去喝喜酒..打算帶大寶一起去..

所以今天我們夫妻倆就帶著小寶..

讓他享受短暫的假獨生子生活..應該也挺不賴的吧!!

(畢竟機會難得..通常我們都是一家四口一起行動..

要不就是丫比加班..丫咪自己帶他們出門呢…)

難得的這天..好姐妹們約好要一起去吃飯..

且是沒有小孩在身旁吵鬧..不需要顧著小朋友..

完完全全屬於自己悠閒的短暫時光..

沒有壓力輕輕鬆鬆~~

大家可以暢快的聊是非..

7月份的假日丫比都要加班..丫咪只好自己想辦法帶2隻到處晃晃囉..

正好今天要到新竹辦點事...就找了一家離火車站近一點的店..不用走太遠的路..

母子三人悠閒的吃吃早午餐唄...

它位於新竹郵政總局對面..正好到郵局辦完事情可以到EAT BURGER坐坐呢..

之前google一下..很多部落客說它是10點開門..

幾個星期前..同事在揪團購..看了一下..原來是團購蛋糕..

正值減重中的我…超猶豫的..but一看照片70%黑磚布朗尼耶..

一向不排斥巧克力的我..口水都快滴出來了…好好吃的樣子哦....

決定一定要來訂了一個…..

幾星期後蛋糕來了..其實腦袋裡完全忘了有訂蛋糕這事了..哈..

不過拿到時..心裡是既期待又怕受傷害呢…

自然捲…當初要訂時..完全沒看這是那一家的產品..

等收到時才發現..自然捲---一個很容易記得的名字..

第一個直覺反應…老闆很有構想哦..把頭髮的自然捲用到蛋糕上了..

不管如何總要試看看好不好吃..是否真的像照片一樣這麼動人呢...

首先一定要先來拍個照片囉..

70%黑磚布朗尼

好久沒和姐妹們聚餐…

橋了很久…從5月橋到6月又不成再橋到7月..

總算成行了唄..就不相信橋不出來~~

最後由才剛新婚不久的美麗人妻加孕婦選定…

TIAMO 義大利窯烤餐廳