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前一晚先喇好的歐式麵糰...忘了放黑芝麻...
待到發酵3小時後才快點喇點黑芝麻...繼續放著發酵到隔天..再烤..
黑芝麻的香味很濃...整個烤好的麵包散發出味道..
第二次挑戰丹麥麵包...第一次試做時...桿的時候忘了灑點麵粉..整個桿子黏黏的奶油..
這次沒有忘了灑...終於有成功..沒有黏黏的唷...
編成辮子樣..
烤的時候先蓋鋁箔紙15分鐘烤..拿掉後再烤5分鐘...結果有點焦了...
下次應該改成3分鐘就好...但還是算成功啦...很漂亮..又好吃..
黑眼豆豆..則是第一次做...我家2隻應該很愛...
剛好隔天要比賽..又可以帶去充飢了..
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